余姚久龙菜业有限公司位于杭州湾南岸，这里是国内主要的榨菜产地之一。目前全市榨菜种植面积已超12万亩，榨菜已成为余姚农业生产中的“拳头产品”之一。　　余姚发展榨菜生产已有近四十年的历史，在经历了试种、推广、提高三个阶段，榨菜生产已初具规模的基础上，目前正在向“绿色、无公害”生产大步迈进。余姚具有榨菜种植的有利条件：滨海地区的土质偏碱疏松，气候温暖湿润，适合榨菜的生长发育。二十世纪六十年代，余姚开始试种榨菜，在小范围内取得了成功，由于当时计划经济条件下，余姚作为重要产棉区的角色无法改变，榨菜生产只能成为当地农民的一种自觉行为。而在上个世纪六、七十年代近二十年的探索实践中，当地农民对榨菜种植已是“烂熟于心”，形成了播种移栽、防病除虫、除草施肥、培育管理等一套完整的农业技术，为实行家庭联产承包责任制后榨菜种植的大面积扩展奠定了坚实基础。　　余姚久龙菜业有限公司以而独到的生产技术,现代化的流水线作业,开发出了榨菜系列、萝卜干系列、泡菜系列，把榨菜产品以及其它系列的酱菜做的有滋有味!